Savoir Cuisiner
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Bol de riz sauvage au citron vert, courgettes et palets de chèvre frais
Préparation : environ 25 minutes
Cuisson : environ 15 minutes
Pour 2 portions :
Pour le bol de riz :
150 g de riz sauvage
50 g de salade de jeunes pousses
1 oignon rouge
2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe de sucre
150 g de courgette
6 palets de chèvre frais
Sel
Poivre
Pour la vinaigrette au citron vert :
1 citron vert biologique
2 c. à soupe de yaourt (3,5% de matières grasses)
1 c. à soupe de miel
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel
Poivre
Ustensiles :
Balance de cuisine, casserole, poêle, couteau, planche à découper, bol, mandoline, poêle à griller, poêle, râpe, presse-agrumes, fouet
La suite de la recette ici www.savoir-cuisiner.fr/bol-de-riz-sauvage-au-citron-vert-courgett...
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Patate douce grillée au miel et à la bûchette de chèvre affinée
Просмотров 7192 года назад
Préparation : environ 30 minutes Cuisson : environ 20 minutes Pour 2 portions : Pour la patate douce grillée: 1 patate douce 1 bûchette de chèvre affinée 4 c. à soupe de miel 2 c. à soupe d’huile de noix Sel 3 brins de thym 50 g de cerneaux de noix Pour la compote : 2 tiges de rhubarbe 50 g de sucre brun 100 ml de jus de rhubarbe 1 gousse de vanille Ustensiles : Balance de cuisine, four, poêle ...
Cabillaud en croûte d'ail des ours au chèvre frais
Просмотров 5332 года назад
Préparation : environ 15 minutes Cuisson : environ 30 minutes Pour 2 portions : 1 Filet de cabillaud Pour le poisson : 100 g de chèvre frais 1 jaune d’œuf 50 g de chapelure 8 feuilles d’ail des ours Sel Poivre Pour le risotto : 2 échalotes 2 c. à soupe d’huile d’olive 200 g riz pour risotto 150 ml de vin blanc sec 450 ml de bouillon de légumes 1 oignon de printemps 50 g de parmesan 50 g de beur...
Ravioli à l'Ortolina avec Crème d’asperges, Parmigiano Reggiano AOP, huile d'anchois sauce piquante
Просмотров 6172 года назад
Ravioli à l'Ortolina avec Crème d’asperges, Parmigiano Reggiano AOP, huile d'anchois en sauce piquante et Parmigiano Reggiano AOP au thym Ingrédients pour 4 personnes 100 g d’oignon jaune 400 g de pomme-de-terre 130 g de “Ortolina” Huile d’olive sel poivre Pâte aux oeufs 300 g de farine 00 3-4 oeufs Sauce au Parmigiano Reggiano AOP 300 g crème fraîche liquide 120 g de Parmigiano Reggiano AOP râ...
Pâtes farcies à la ricotta, Jambon de Parme AOP, asperges et réduction de crème safranée
Просмотров 3982 года назад
Pâtes « Mezze maniche » farcies à la ricotta, Jambon de Parme AOP, asperges et réduction de crème safranée par la chef Maria Amalia Anedda Ingrédients pour 4 personnes • 250g pâtes “Mezze maniche” • 150 g Ricotta fraîche • 70g Jambon de Parme AOP • 30g Parmigiano Reggiano AOP râpé • 40g Beurre • 150g Asperges Vertes • 1 oignon blanc • 200ml Crème fraîche liquide • 150ml Bouillon de viande • 2g ...
Les meilleures frites du monde
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Découvrez la recette facile pour préparer des frites "maison" dans la plus pure tradition belge et du nord de la France. Une recette très simple et économique à réaliser pour le plus grand plaisir des gastronomes. Ici dans sa version pour deux personnes, elle se multiplie à l'infini selon le nombre de convives. * PARTAGEZ, COMMENTEZ ET LIKEZ LA VIDEO MAIS SURTOUT ABONNEZ-VOUS! * Retrouvez toute...
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Комментарии

  • @patriceaschen1324
    @patriceaschen1324 28 дней назад

    Non mais sérieusement ça existe ? et les gens qui kiffe ??? désolé mais avant de publier une vidéo on essaye de maitriser la recette ..

  • @piafleig9869
    @piafleig9869 Месяц назад

    Mauvaise idée de cramer le beurre!!😅

  • @Anne-np4vu
    @Anne-np4vu 2 месяца назад

    Merci pour la recette !

  • @Jean_de_Luvence
    @Jean_de_Luvence 2 месяца назад

    20 cl d’huile !?

  • @elcalobendecio
    @elcalobendecio 3 месяца назад

    Allez demain je le fais merci pour le partage

  • @ericaleix918
    @ericaleix918 3 месяца назад

    Ne pas oublier de rincer les lentilles à l'eau claire ...

  • @cecileaudet3629
    @cecileaudet3629 3 месяца назад

    20 cl d huile?? Ça semble bcp

  • @davidlaurent2914
    @davidlaurent2914 4 месяца назад

  • @TommyUtopia
    @TommyUtopia 5 месяцев назад

    Recette inspirante pour variations sur le riz et la courgette à sauvegarder de côté pour un aspect visuel ! Super intéressant !

  • @gudrungarzon7083
    @gudrungarzon7083 7 месяцев назад

    Merci! Tres Bonne et vite Video!

  • @spursang1
    @spursang1 7 месяцев назад

    Essayez de faire revenir vos lardons avant de mettre les oignons. Ils formeront des sucs au fond de la casserole. Vous les débarrassez, vous jetez vos oignons, l'ail et les carottes puis un fois revenu à leur tour, vous déglacez avec un peu de vin blanc...Votre bouillon de cuisson sera bien plus goûtu ainsi (et votre lard aussi par la même occasion ) ;-)

    • @camposey6843
      @camposey6843 6 месяцев назад

      Exacte, j’y ai pensé :))

  • @hugotendam5349
    @hugotendam5349 10 месяцев назад

    Quatre gran ou catre gram???

  • @helnatinty7631
    @helnatinty7631 Год назад

    Je me suis toujours demander que faire avec la graisse une fois les frites cuites. Comment peut ton la conserver, combien de temps, le nombre de fois que l’on peut l’utiliser, où la jeter...

    • @jbelmaestro
      @jbelmaestro Год назад

      Pour la durée c'est en fonction du nombre d'utilisation . Si la cuisson votre huile devient brune ou alors qu il y a du dépôt de" brûlé "sur vos frites lors de la cuisson. C est qu il faut la changer.

  • @samiramar1271
    @samiramar1271 Год назад

    Le lien vers votre site ne fonctionne plus.

  • @paulmontel6290
    @paulmontel6290 Год назад

    Simple et rapide bravo 👍

  • @saadiataouil316
    @saadiataouil316 Год назад

    Je viens de m'abonner à la chaîne après avoir vu la recette des crêpes. Mais je pense que ce compte est oublié, dommage dommage

  • @mylovelycattifenn8591
    @mylovelycattifenn8591 Год назад

    Super recette, facile à faire et rapide. A la fin de la cuisson j'ai récupéré un peu de sauce dans laquelle j'ai dilué un peu moins d'une cuillère à soupe de farine. J'ai tout reversé dans la casserole, remuer et laisser chauffer encore 5 mn pour obtenir une sauce onctueuse 😁😁.

    • @isabellecollas5444
      @isabellecollas5444 Год назад

      Je met pas de farine et la sauce est assez épaisse

    • @kurwamac75
      @kurwamac75 Год назад

      35 min de cuisson cest rapide ca ?

    • @patriciasavignat6469
      @patriciasavignat6469 3 месяца назад

      Bon idée pour la farine bien 👍

    • @Svinbus
      @Svinbus 2 месяца назад

      Une cuillère de moutarde à la place de la farine et quelques minutes de mijotage supplémentaires.

    • @Svinbus
      @Svinbus 2 месяца назад

      ​@@kurwamac75il faut le qu'il faut pour bien manger ❤

  • @brookedavis5770
    @brookedavis5770 Год назад

    Bonjour , comment fait on avec des lentilles en boîte svp? Merci 🙂

    • @SavoirCuisiner
      @SavoirCuisiner Год назад

      Bonne question

    • @isabellecollas5444
      @isabellecollas5444 Год назад

      Prenez des lentilles en paquets bien meilleur sans le sel de la conservé et vite cuit pour des lentilles crues compter 3 x fois volumes d'eau voir plus avc oignons lardons carottes saucisses fumées ou Morteau coupées en rondelles à faire revenir ajouter lentilles et mouilléz avc une tablette de bouillon bouquet garni

  • @thierrygarbe1386
    @thierrygarbe1386 Год назад

    c'est super je voulais la recette des lentilles aux saucisses merci je fait le faire

  • @GGN-92
    @GGN-92 Год назад

    Merci à toute l'équipe pour nous avoir partagé ce bon moment. Prenez soin de vous.

  • @jeancharlesselex2324
    @jeancharlesselex2324 Год назад

    C'est clair et net !

  • @razikakhelaf9051
    @razikakhelaf9051 Год назад

    J'ai essayer ta recette vraiment très réussie et très délicieuse merci.. ❤😋😋

  • @petitdom3059
    @petitdom3059 Год назад

    Le blanc de bœuf est un produit sain et naturel. Il ne tâche pas, ne sent pas....Souvenirs souvenirs et dieu que c'est bon

  • @mzelleferrara5695
    @mzelleferrara5695 2 года назад

    Avec la sauce tomate c'est encore meilleur jai rajouter pomme de terre carote super bon

  • @zfati9054
    @zfati9054 2 года назад

    J'adore votre recette elle est très facile merci

  • @hamzaaityouns9534
    @hamzaaityouns9534 2 года назад

    Pour le partage

  • @hamzaaityouns9534
    @hamzaaityouns9534 2 года назад

    Mrc chef

  • @christophenaal4022
    @christophenaal4022 2 года назад

    Super recette !!

  • @Fusiiiiion
    @Fusiiiiion 2 года назад

    J'adore, facile, merci

  • @lionel8233
    @lionel8233 2 года назад

    Bonjour merci beaucoup pour votre recette ! Esque la prochaine fois vous pourrez faire tacos maison S'il-vous-plaît

  • @annemarcenac9352
    @annemarcenac9352 2 года назад

    Excellente recette merci

  • @Nadia.et.art.de.la.cuisine
    @Nadia.et.art.de.la.cuisine 2 года назад

    C'est super bon, sublime présentation ❤️ ❤️ merci beaucoup pour le partage 👍

  • @Nadia.et.art.de.la.cuisine
    @Nadia.et.art.de.la.cuisine 2 года назад

    Super bon, bravo 🤩👍

  • @cristinapamart2818
    @cristinapamart2818 2 года назад

    Moi je arute un patate 🤗

  • @gowikuscommunityproduction4605
    @gowikuscommunityproduction4605 2 года назад

    super delicious super delicious Wow recipe snack food first comment, Gasspoll, Super Good, super Top, Super amazing, share stories and experiences, thank you for sharing your video stories and experiences, And You Share On Your Channel, Very Awesome Work, success always for your channel

  • @sylvierou2338
    @sylvierou2338 2 года назад

    Quelle merveille merci

  • @boglomaitre3455
    @boglomaitre3455 2 года назад

    Excellent

  • @haddadi1080
    @haddadi1080 2 года назад

    Top 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @stephanereffray1785
    @stephanereffray1785 2 года назад

    Simple, clair, efficace. Merci à vous !

  • @AliAli-xn8bj
    @AliAli-xn8bj 2 года назад

    Merci beaucoup chef.

  • @opisopi6568
    @opisopi6568 2 года назад

    Svp on peut ajouter du beurre fondu

  • @mariamanabe7684
    @mariamanabe7684 2 года назад

    Merci beaucoup

  • @salihamalek7420
    @salihamalek7420 2 года назад

    😋😋😋😋👏👏👏👏

  • @ahlembelaid734
    @ahlembelaid734 2 года назад

    Excellent maître

  • @ahmedberrabah3560
    @ahmedberrabah3560 2 года назад

    Je ne l'asse pas de cette vidéo , a chaque fois que je fais des crêpes Monsieur MAITRE crépier

  • @mchimcha7139
    @mchimcha7139 2 года назад

    Vraiment superbe Je te remercie beaucoup chef

  • @corinnefoi6250
    @corinnefoi6250 2 года назад

    bonjour ou s achète le blanc de beauf merçi

    • @SavoirCuisiner
      @SavoirCuisiner 2 года назад

      Bonjour, on en trouve de plus en plus en grandes surfaces ou au Amazon www.amazon.fr/Vandemoortele-Blanc-De-Boeuf-2Kg/dp/B01CSTN79G/ref=sr_1_2?__mk_fr_FR=ÅMÅŽÕÑ&crid=36DNW7NYVYZG9&dchild=1&keywords=blanc+de+boeuf&qid=1628856376&sprefix=Blanc%2Caps%2C185&sr=8-2

  • @kk-1085
    @kk-1085 2 года назад

    Miam

  • @gregthetiger3441
    @gregthetiger3441 2 года назад

    C’est la meilleure des recettes que j’ai pu essayer. Crêpes très délicieuses, comme si que je savourai celles d’un restaurant. Un grand merci pour partager votre savoir-faire!

  • @cosinaoumdouaa7657
    @cosinaoumdouaa7657 2 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍👍